<span>あなたの料理を劇的に変える一本です！味にこだわる築地のプロの料理人も愛用の包丁です。【築地有次 合金鋼ペティナイフ】です。 こちらの包丁は錆びにくい鋼できている一枚鋼になります。この合金鋼は、鋼自体しっかりしていて、硬すぎず柔らかすぎずでを追求した包丁です。しっかり研いでご使用いただければ、かなり長切れします。ただ、硬いものなどを切るのは避けてください。こちらは、鋼の包丁ですので錆びます。使い終わりましたら、よく水気をお取りください。柄の方もよく拭いてください。お使いの途中で、錆びが出る場合もあります。錆が出てきましたら、クレンザー等で磨いて頂ければ問題はありません。サイズは、刃渡りになります。■内容 :包丁１本、箱、（鞘は付きません）■種類 :合金鋼ペティナイフ ■ 用途 :果物・パン・お菓子用 ■全長 :約265 mm ■刃の長さ :約160 mm ■刃の幅 :約27 mm ■刃の薄さ :約1 mm ■重さ :約80 g ■材質 : 合金鋼(カーボン) ■柄 : ローズ

<br>4段階研磨システム - 鈍いナイフを研削するための粗いスロット。 毎日の研ぎ用、また研削ナイフの準備段階用の細かいスロット。 精密な研削スロットにより、細心の研削と研磨が可能です。<br>様々な刃物やハサミに適していますが、シェフナイフ、パーリングナイフ、骨抜きナイフ、はさみ、骨抜きナイフ、ポケットナイフなどに適しています。 注意：ギザギザナイフやセラミックナイフには適さない。<br>高品質で耐久性：当社のナイフシャープナーはステンレス鋼とABSプラスチックで作られており、耐久性があり、長持ちし、研ぐときに発生する圧力に完全に耐えることができます。 長い間、別のナイフ研ぎ器は必要ありません。<br>コンパクトなデザイン - ナイフ研ぎ器のコンパクトな本体は、キッチンに簡単に保管できます。スペースをあまり必要としないため、効率的なキッチンツールになります。 プロのナイフ研ぎ器は最高のものであることが証明されます。<br>安全で安心 - 人間工学に基づいたハンドルと滑り止めの ABS ベースにより、使用中の安全性と制御性が保証されます。 毎回の使用で完璧な結果を保証します。 ユニークなハンドル形状のグリップは指を安全に保ち、滑り止めのゴム引きベースが作業面での安定性を提供します。